三味蔬屋在英国之苏格兰篇
去过苏格兰的朋友大概知道他们有道名菜Haggis，音译过来就是哈吉斯，
原版是肉馅羊肚，类似短型的大香肠，
传统的烹调法是把羊的心脏、肝脏以及肺混杂香料塞入羊肚煮上三个小时……
后来出现了很多更健康的改良版
纪念品店里见到很多种不同成分的" Haggis"
餐厅里的素版也很好吃哦
三味蔬屋在英国之苏格兰篇
去过苏格兰的朋友大概知道他们有道名菜Haggis，音译过来就是哈吉斯，
原版是肉馅羊肚，类似短型的大香肠，
传统的烹调法是把羊的心脏、肝脏以及肺混杂香料塞入羊肚煮上三个小时……
后来出现了很多更健康的改良版
纪念品店里见到很多种不同成分的" Haggis"
餐厅里的素版也很好吃哦